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水果蔬菜消费量增长 巴西人饮食更加健康

来源:恒恒美食网  08-05/2019
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  巴西卫生部近日发布的最新全国慢性病调查(Vigitel)表明,2008到2018年间,巴西人吃得越来越好,也越来越健康。这十年间,巴西人的水果蔬菜消费量增长了15%。

  巴西网站“meionorte”7月29日报道,研究表明,女性是水果蔬菜消费的主要群体。此外,年龄和受教育程度越高,蔬菜和水果消费量" target="_blank">消费量也越多。巴西卫生部卫生监督局局长旺德森·克莱伯(Wanderson Kleber)指出,巴西政府一直致力于鼓励民众对于天然食品的消费,以改善人们的生活质量,“这就是为什么我们一直在与公共媒体合作,鼓励人们食用巴西当地的蔬菜水果和更加新鲜的食材。”

  此外,巴西成年人饮用的苏打水和加工果汁减少了53%,这种下降几乎出现在所有年龄段,不分性别,其中55到64岁群体中的下降幅度(58%)最高。然而,与女性相比,巴西男性饮用的这类饮料数量依然较多。

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